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白菜变身亮丽菜肴,上桌就被夸,汤鲜味美,无

作者: Alex 时间:2020-02-15 01:16 来源:互联网
摘要:白菜变身亮丽菜肴,上桌就被夸,汤鲜味美,无肉也抢手白菜变身亮丽菜肴,上桌就被夸,汤鲜味美,无肉也抢手。感谢朋友来到余甘果蜜的厨房。白菜,是比较耐存的一种蔬菜,甘甜...

白菜变身亮丽菜肴,上桌就被夸,汤鲜味美,无肉也抢手

白菜变身亮丽菜肴,上桌就被夸,汤鲜味美,无肉也抢手。


感谢朋友来到余甘果蜜的厨房。白菜,是比较耐存的一种蔬菜,甘甜鲜美,营养丰富,素有“百菜不如白菜”之美称,白菜可独成一菜,也可搭配其他菜肴同烧,而将它独成一菜,以免有些淡而无味,只要想做,总有方法让它变得更美味。今天,手机游戏下载和家分享:白菜变身亮丽菜肴,上桌就被夸,汤鲜味美,无肉也抢手。


白菜做汤也鲜美,换个做法上桌,汤鲜菜也美,试试吧。白菜做汤,可以搭配豆腐、肉片等食材同烧,鲜而不腻,营养味美的快手汤。一般做白菜汤时,喜欢用到白菜叶子,而这一次,将白菜梗也变身亮丽菜肴,那就是“莲花白菜”,菜梗用剪刀修剪一下,剪出莲花形状,没有肉片,怎么办呢?家中有浓汤宝的就可以用上啦,如果没有浓汤宝,可以用少量的虾皮或是虾米,汤汁也会变得更加鲜美呢。


有亲会问,浓汤宝是什么呢?农汤宝是一种调味料,只需要在一锅水中,加入一小盒的浓汤宝,稍微煮一煮,汤汁浓郁鲜美,可以煮面条或是加入其他食材同烧,就是一份鲜美的汤品了。在这里,一份浓汤宝,一棵白菜,可做一份鲜美的白菜汤品,出锅前加入少量的枸杞,虽然简单,汤鲜菜也亮丽,无肉也抢手。详细做法呈上,感谢大家支持。


【莲花白菜汤】大白菜、浓汤宝、枸杞、香葱、食用油、精盐、胡椒粉。


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第1步:选一棵小白菜,将外层剥去一些,或者白菜吃到最后,变小了再用它做这道菜肴。另准备发一些枸杞。


第2步:在白菜的三分之一段,切开,根部不要过长,也不要过短,长的可以后期修剪,太短了就不好看了。


第3步:用剪刀,厨房专用剪刀哈不要拿平时剪杂物的剪刀哦。修剪成这个形状,每片菜梗都剪成尖角形。


第4步:白菜叶子切好,洗一洗,备用。


第5步:锅中加入适量清水,加入少量的葱花。水量以大汤碗刚好,这里最好用小锅的,深一些的锅具。

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第6步:加入一份浓汤宝,一份浓汤宝可做三人份汤品,按个人而定。


第7步:先加入白菜根,也就是剪好的“莲花白菜”入锅,稍微的煮软一些,后加入菜叶子同煮。菜根也可以先焯水后煮,这样可免去将汤烧干了,所以加入菜根后,中小火煮至菜根变软即可。


第8步:最后加入枸杞,少量的胡椒粉调味即可出锅了。


或许有人会问,这菜根怎么吃哈,剪刀,剪刀哈,夹起来,再剪断根部就可以啦,或者入锅前,在根部也划十字刀,用筷子一拔就散开了。


过自己喜欢的生活,品尝不一样的美食。感谢亲们关注余甘果蜜的厨房,本图文归余甘果蜜的厨房原创作品,严禁洗稿、搬运。每天分享家常菜肴,简单食材做幸福的味道,如果你也喜欢,小编欢迎你的关注、点赞,也可以留言讨论学习,谢谢你的支持。


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